Für alle Zubereitungsarten und Geräte geeignet. Sein volles Potenzial entfaltet er jedoch eher in der "Langen Tasse" als Filterkaffee oder aus der FrenchPress.

Aroma: Süßes Karamell
Geschmack: Noten von dunkler Schokolade, malzig und mandelartig
Säure: Mittelstarke, zitronige Säure
Körper: Mittlerer bis kräftiger Körper, gut ausbalanciert

Gute Fülle im Kaffee, aber auch sehr spannend als Espresso.

Natürlich frisch geröstet.

Premium Kaffee aus Nicaragua: SHG EP Scr. 18 Jinotega Matagalpa

Der Nicaragua SHG EP Scr. 18 Jinotega Matagalpa ist ein erstklassiger Kaffee, der aus den renommierten Anbaugebieten Jinotega und Matagalpa stammt. Diese Regionen sind bekannt für ihre idealen Bedingungen für den Kaffeeanbau, die reichhaltigen, vulkanischen Böden und das angenehme Hochlandklima. Der Kaffee wird in Höhenlagen zwischen 1.200 und 1.500 Metern kultiviert, was zu einer langsamen Reifung der Kaffeekirschen führt und den Bohnen eine besondere Dichte und Komplexität verleiht.

Hervorragendes Geschmacksprofil und Verarbeitung

Dieser Kaffee zeichnet sich durch ein exzellentes Geschmacksprofil aus, das durch Noten von dunkler Schokolade, Malz und Mandeln dominiert wird. Er besitzt eine mittlere bis kräftige Säure, die an Zitrusfrüchte erinnert, und einen vollmundigen Körper, der das Geschmackserlebnis perfekt abrundet. Der Nicaragua SHG EP (Strictly High Grown, European Preparation) wird nach einem strengen Waschverfahren verarbeitet, was die Qualität und Reinheit der Bohnen sicherstellt.

Nachhaltiger Anbau und Qualitätsstandards

Die Kaffeebohnen des Nicaragua SHG EP Scr. 18 werden nach strengen ökologischen und sozialen Standards angebaut. "SHG" (Strictly High Grown) garantiert, dass der Kaffee in hohen Lagen angebaut wird, was zur Entwicklung eines intensiven Aromas und Geschmacks beiträgt. Die Bezeichnung "EP" (European Preparation) bedeutet, dass die Bohnen vor dem Export sorgfältig sortiert und nur die besten Bohnen verpackt werden.

Perfekt für Feinschmecker und Kaffeeliebhaber

Dieser Kaffee ist die perfekte Wahl für Feinschmecker und Kaffeeliebhaber, die eine hochwertige und komplexe Tasse Kaffee schätzen. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Filterkaffee, Espresso und anderen Spezialitäten.