Brasil Sao Silvestre 1kg

Zoom

Brasil Sao Silvestre 1kg

Art. Nr.: 0222060

leichte Säure - feine Schokolade - Karamell

Für alle Zubereitungsarten bestens geeignet.

Projektkaffee aus der Fazenda Sao Silvestre. Das Projekt ermöglicht obdachlosen und ärmeren Menschen in der Region Carmo do Paranaiba in Brasilien, sich im Krankenhaus Santa Casa kostenlos behandeln oder operieren zu lassen.

Gleichwohl im Espresso oder Kaffee ausgesprochen angenehm weich und samtig. Sehr wenig Säure, gute Verträglichkeit.

Wie alle meine Sorten für Sie immer frisch geröstet.

Sorte im Augenblick nicht lieferbar.

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Fair gehandelt

Premium Coffee

Single Origin

Röstprofil
Röstgrad	Intensität	Frucht
Brasil Sao Silvestre hat einen mittleren Röstgrad (city bis full city)	Brasil Sao Silvestre ist mittelkräftig	Brasil Sao Silvestre hat eine geringe Säure
50	50	25

Empfehlung
Espresso	Cappuccino	Kaffee	Moka	Vollautomat
Espresso Gut - 90 Punkte	Cappuccino Gut - 90 Punkte	Filterkaffee Sehr gut - 100 Punkte	Moka Sehr gut - 100 Punkte	Vollautomat Gut - 80 Punkte
90	90	100	100	80

Röstgrad optimiert für
✔ Espresso	✔ Kaffee

Varietät

Aufbereitung


Menge	EVP	Preis
250g		7,60 €
500g		13,80 €
1kg		26,20 €
Weitere Staffelpreise mit Mengenrabatt bei den 6er Verpackungseinheiten!

Preise

Mahlstufen

Ganze Bohnen	Mahlgrad 28 türkischer Mokka	Mahlgrad 34 Profi,- und semiprofi Siebträgermaschine
Ganze Bohnen	MG22	MG34
Mahlgrad 38 einfache Haushalts Siebträgermaschine	Mahlgrad 48 Filterkaffee Handaufguß	Mahlgrad 55 Filterkaffeemaschine
MG38	MG48	MG55
Mahlgrad 55 italienische Mokakanne / Espressokocher	Mahlgrad 65 French Press / Pressstempelkanne	Mahlgrad 90 Karlsbader Kanne
MG55	MG65	MG90

Werksbrandt Kaffeerösterei - schonend gemahlener Kaffee, sofort verpackt

Wenn Sie gemahlenen Kaffee wünschen, wählen Sie entsprechend Ihrer Zubereitungsart die richtige Mahlstärke aus. Erst kurz bevor ich Ihren Kaffee verpacke, wird er schonend gemahlen und in eine Ventiltüte verschweisst. Damit verbleiben die Aromen weitgehendst im Kaffee und Sie bekommen 100% frische Ware ohne Aromaverlust für mehrere Monate.

Service

Die Mahlung erfordert einen weiteren Arbeitsschritt sowie eine leistungsfähige Mühle mit gut geschärften Mahlscheiben.

Preisaufschlag 2%

Mahlgrad Info mehr Informationen zum Mahlgrad

26,20 € *

26,20 €/Kg Lieferzeit unbekannt Gewicht: 1.055 kg

Artikelbilder

WERKSBRANDT Brasil Sao Silvestre leichte Säure - feine Schokolade - Karamell

Empfehlung
Espresso	Cappuccino	Kaffee	Moka	Vollautomat

90	90	100	100	80

Espresso

Gut - 90 Punkte

Cappuccino

Gut - 90 Punkte

Kaffee

Sehr gut - 100 Punkte

Moka

Sehr gut - 100 Punkte

Vollautomat

Gut - 80 Punkte

Röstprofil
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	50	25

WERKSBRANDT Brasil Sao Silvestre hat einen mittleren Röstgrad (city bis full city) - Röstgrad (50)

WERKSBRANDT Brasil Sao Silvestre ist mittelkräftig - Intensität (50)

WERKSBRANDT Brasil Sao Silvestre hat eine geringe Säure - Frucht (25)

Werksbrandt Kaffeerösterei - schonend geröster Kaffee - Probenzieher

Werksbrandt Kaffeerösterei - schonend geröster Kaffee - Cupping

Werksbrandt Kaffeerösterei - schonend geröster Kaffee - Farbmuster

Röstgrad gibt die Stärke der Röstung wieder.

leichte Röstung

Aroma

Starke Röstung

Körper

Die Balance zwischen maximaler Aromavielfalt und vollem Körper gelingt nur mit hochwertigen Rohkaffeebohnen, einer langsamen, behutsamen, sortenreinen Röstung und einem nicht zu starken Röstgrad. Dadurch gelingt Ihnen bei der Zubereitung sowohl Kaffee als auch Espresso.
Die meisten meiner Sorten werden maximal bis zu einem mittleren Röstgrad, schonend geröstet. Der Röstvorgang dauert genauso lange wie bei dunklen Röstungen, nur feinfühliger mit weniger Temperaturanstieg. Es gibt für jede Sorte eigens erarbeitete Temperaturprofile, um den Charakter der Sorte bestmöglich hervorzubringen, um unverträgliche und weniger gute Säuren abzubauen und um körperreichen Kaffee mit größtmöglichem "Body" zu erhalten.
Ich garantiere Ihnen die Unbedenklichkeit gegenüber Acrylamidbelastung!

Intensität gibt an wie stark die Tasse wirkt.

Je nach persönlichem Geschmacksempfinden wird die Stärke des Getränkes sehr unterschiedlich wahrgenommen.
Ich verkoste regelmäßig und bewerte dann mit standartisierten Kriterien (Cupping).
Tipp: wenn ihnen ihr Kaffee nach der Zubereitung zu stark und zu intensiv erscheint, "verlängern" Sie ihn einfache mit heissem, aber nicht mit kochendem Wasser.
Das erscheint für manche ungewöhnlich, ist aber völlig legitim. Kaffee besteht zum größten Teil nur aus Wasser ;-)

Ein Espresso wird so übrigens zum Lungo. Filterkaffee für die Gemeinschaftsverpflegung immer erst stark machen und dann mit Wasser "abschmecken". Grobe Fehler bei der Zubereitung können Sie allerdings nicht ausgleichen.

Säure / Fruchtigkeit

Gemeint sind hier die feinen, fruchtigen Aromen im Kaffee, die das Getränk lebendig machen. Im Kaffe-Jargon wird vorwiegend der Begriff Fruchtigkeit verwendet.

Aber bitte: das ist in gar keinem Fall zu verwechseln mit Sauer.

Sauer ist ein negatives Merkmal und kommt entweder vom verwendeten Rohkaffee, einer schnellen Industrie-Röstung (Chlorogen-Säure), oder aber auch durch mangelhafte Zubereitung.

Je hochwertiger der Kaffee, desto mehr und feinere fruchtige Aromen sind im Kaffee enthalten.

Denken Sie an einen feinen, leichten, süßen Apfel. Das ist in etwa die Fruchtigkeit eines Kaffees mit deutlicher bis dominanter Säure.

Übrigens, auch wenn es manche Werbung verspricht: säurefrei gibt es nicht. Dieser Kaffee wäre sehr fade und ist eigentlich ungenießbar.

Mein Röstvorgang für Kaffee und Espresso

Mein Röstprozess und meine Philosophie

Ich röste meinen Kaffee auf einem traditionellen Trommelröster mit einem Fassungsvermögen von 30 kg. Diese Größe ermöglicht es mir, die Temperatur der Bohnen optimal zu steuern – sowohl die Temperatur der Bohnenoberfläche, die in Kontakt mit der Trommelwand steht, als auch die der heißen Luft, die durch die Trommel strömt. Nur in dieser Größenordnung lassen sich präzise Temperaturprofile entwickeln, und das Verhältnis von Kontaktröstung zu Luftröstung ist ideal. So entstehen erstklassige Spezialitätenkaffees.

Röstdauer und Verträglichkeit

Die Röstdauer variiert zwischen 16 und 23 Minuten, je nach Sorte und gewünschtem Profil. Für Robusta kann die Röstzeit, bei einer Unterbrechung des Prozesses, sogar bis zu 50 Minuten betragen. Die Röstung dauert so lange, bis die Chlorogensäure nahezu vollständig abgebaut ist. Diese Säure ist oft verantwortlich für Sodbrennen und Magenbeschwerden beim Kaffeegenuss. Deshalb sind meine Kaffees besonders gut verträglich. Mischungen mit Robusta enthalten in der Regel etwas mehr Reizstoffe als 100 % Arabicas, doch auch Sorten wie mein „Nussdorfer Gold“ mit 30 % Robusta sind erfahrungsgemäß sehr bekömmlich.

Schonendes Rösten

Meine Rösttemperaturen sind bewusst niedrig und schonend gewählt. Ich halte wenig davon, einen konkreten Temperaturwert anzugeben, da diese je nach Position des Temperaturfühlers stark variieren können – Werte zwischen 180 °C und 240 °C sind üblich. Diese Angaben sind hilfreich für die Steuerung des Prozesses, aber kaum entscheidend für Ihre Kaufentscheidung. Während manche Kollegen die Abgastemperatur messen, andere die Temperatur der Bohnenmasse oder auch gar nichts, liegt bei meinem Röster die maximale Temperatur der Bohnenmasse bei 208 °C, meistens jedoch nur bei 203 °C. Die Umgebungstemperatur in der Trommel überschreitet 215 °C nicht.

Sortenreines Rösten und Blending

Ein wesentlicher Bestandteil meiner Arbeit ist die sortenreine Röstung. Jede Kaffeesorte wird mit einem speziell angepassten Temperaturprofil geröstet, um ihre einzigartigen Eigenschaften herauszuarbeiten. Erst danach werden die Bohnen zu Blends gemischt. Dieses Verfahren erfordert mehr Aufwand, bringt aber deutlich bessere Ergebnisse. Viele Kollegen gehen diesen Schritt nicht, da es einfacher ist, alles zusammen zu rösten.

Röstprofile und Präzision

Meine Röstprofile basieren auf jahrelanger Erfahrung und zahlreichen Proberöstungen. Während des Prozesses durchlaufen die Bohnen mehrere Phasen, die ich anhand von Geruch, Optik und Geräuschen der Bohnen überwache. Ich passe Temperatur, Zu- und Abluft entsprechend an, um bestimmte Aromen hervorzuheben oder zu mildern. Dieser Ansatz ermöglicht mir eine präzise Reproduzierbarkeit meiner Kaffees.

Röstgrad und Qualität

Ich röste keine meiner Sorten in den sogenannten zweiten Crack hinein, da hierbei die feinen Aromen verloren gehen und starke Röstaromen dominieren würden. Bei wirklich hochwertigen Rohkaffees ist das schlicht nicht nötig. Meine Röstungen bewegen sich im Bereich „City“ bis maximal „Full City“, Robusta-Kaffees erreichen höchsten „Full City Plus“. Dieser mittlere Röstgrad macht meinen Kaffee sowohl für die Zubereitung als Filterkaffee als auch als Espresso hervorragend geeignet.

Irrtümer in der Kaffee-Welt

Ein weit verbreitetes Missverständnis ist, dass Espresso eine spezielle Kaffeesorte oder Röstung sei. Tatsächlich ist Espresso lediglich eine Zubereitungsart. Dunkle Röstungen, die oft für Espresso verwendet werden, dienen meist dazu, minderwertige Rohkaffees geschmacklich aufzuwerten, indem Defekte überdeckt und Röstaromen in den Vordergrund gestellt werden. Meine Erfahrung zeigt, dass eine präzise Röstung hochwertiger Bohnen das volle Potenzial von Aroma und Körper entfaltet – sowohl für Kaffee als auch für Espresso.

Nachhaltigkeit und Bio-Qualität

Wenn möglich, verwende ich biozertifizierte Sorten – auch in Mischungen, die nicht ausdrücklich als Bio gekennzeichnet sind. Beispielsweise wähle ich bei Verfügbarkeit gerne einen kolumbianischen Rohkaffee in Bio-Qualität, selbst wenn der Aufpreis gering ist. Mein Anspruch ist, stets die beste verfügbare Qualität zu verwenden.

Ihr Manfred Brunner

WERSBRANDT Kaffeerösterei - immer frisch geröstet - keine Lagerhaltung

Mahlstufen

Ganze Bohnen	MG28 türkischer Mokka	MG34 Profi,- und semiprofi Siebträgermaschine
Ganze Bohnen	MG22	MG34
MG38 einfache Haushalts Siebträgermaschine	MG48 Filterkaffee Handaufguß	MG55 Filterkaffeemaschine
MG38	MG48	MG55
MG55 italienische Mokakanne / Espressokocher	MG65 French Press / Pressstempelkanne	MG90 Karlsbader Kanne
MG55	MG65	MG90

Service

Die Mahlung erfordert einen weiteren Arbeitsschritt sowie eine leistungsfähige Mühle mit gut geschärften Mahlscheiben.

Preisaufschlag 2%

ungemahlen - ganze Bohnen

Mahlgrad 22 - türkischer Mokka

Mahlgrad 35 - Profi Siebträgermaschine

Mahlgrad 38 - Haushalts Siebträgermaschine

Mahlgrad 48 - Handfilter oder Handaufguß

Mahlgrad 55 - Filterkaffeemaschine

Mahlgrad 55 - italienische Mokakanne alias Espressokocher

Mahlgrad 65 - French Press alias Pressstempelkanne

Mahlgrad 90 - Karlsbader Kanne oder Karlsbader Zubereitung

Ich informieren Sie gern darüber, falls der Preis dieses Artikels Ihrem Wunschpreis entspricht.

Weitere Länderröstungen

NEU

India Kalledevarapura

cremig - Milchschokolade, Beeren - ausgewogen

ab 10,00 € 1 Kg | 35,90 € / Kg


India Kalledevarapura
Menge	EVP	Preis
250g		10,00 €
500g		18,70 €
1kg		35,90 €
6x250g		57,40 €
6x500g		107,50 €
6x1kg		207,20 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	50	65

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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GREEN

Papua NeuGuinea Korofeigu

samtiger Körper - elegante Süße - Apfel, Schoko, leichter Zitrus

ab 10,50 € 1 Kg | 38,10 € / Kg


Papua NeuGuinea Korofeigu
Menge	EVP	Preis
250g		10,50 €
500g		19,80 €
1kg		38,10 €
6x250g		60,70 €
6x500g		114,10 €
6x1kg		220,40 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	60	65

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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Kenia Mount Kenya

intensiv und komplex - floral, zitrus, schoko

ab 10,80 € 1 Kg | 40,40 € / Kg


Kenia Mount Kenya
Menge	EVP	Preis
250g		10,80 €
500g		20,60 €
1kg		40,40 €
6x250g		64,10 €
6x500g		120,80 €
6x1kg		233,80 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	80	65

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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Etiopia Yirgacheffe Koke

Schokolade - blumig komplex - Kräuter

ab 10,60 € 1 Kg | 38,30 € / Kg


Etiopia Yirgacheffe Koke
Menge	EVP	Preis
250g		10,60 €
500g		19,40 €
1kg		38,30 €
6x250g		61,00 €
6x500g		114,50 €
6x1kg		221,40 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	70	55

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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AUSVERKAUFT

Tansania Mwankumbi

stoffig - dezente Säure - dunkle Schokolade, karamelig, beerig

ab 10,20 € 1 Kg | 36,60 € / Kg


Tansania Mwankumbi
Menge	EVP	Preis
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

60	60	40

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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NEU

Columbia Kappynama

Schokolade, tropische Früchte - geschmeidig - süss

ab 9,60 € 1 Kg | 34,20 € / Kg


Columbia Kappynama
Menge	EVP	Preis
250g		9,60 €
500g		17,80 €
1kg		34,20 €
6x250g		54,80 €
6x500g		102,30 €
6x1kg		196,90 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	55	65

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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Costa Rica Amapola

geschmeidiger Körper, Beeren und Nektarine

ab 10,10 € 1 Kg | 36,30 € / Kg


Costa Rica Amapola
Menge	EVP	Preis
250g		10,10 €
500g		18,80 €
1kg		36,30 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	50	60

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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Honduras Capucas | | ausbalanciert - weiche Säure - nussig, schokoladig

GREEN

AUSVERKAUFT

Honduras Capucas

ausbalanciert - weiche Säure - nussig, schokoladig

ab 10,40 € 1 Kg | 37,30 € / Kg


Honduras Capucas
Menge	EVP	Preis
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	50	55

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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GREEN

Ecuador Loja

saftiger Körper - pikant und süß

ab 9,70 € 1 Kg | 34,70 € / Kg


Ecuador Loja
Menge	EVP	Preis
250g		9,70 €
500g		18,10 €
1kg		34,70 €
6x250g		55,60 €
6x500g		103,80 €
6x1kg		200,00 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	70	65

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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Mexico Finca Chicharras

feine Süße - guter Körper - Mandel, Cashew, roter Apfel

ab 10,20 € 1 Kg | 36,90 € / Kg


Mexico Finca Chicharras
Menge	EVP	Preis
250g		10,20 €
500g		19,10 €
1kg		36,90 €
6x250g		58,90 €
6x500g		110,30 €
6x1kg		212,90 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	50	45

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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GREEN

Guatemala Huhuentenango

sirupartiger Körper - süße Orange - Milchschokolade

ab 10,30 € 1 Kg | 37,30 € / Kg


Guatemala Huhuentenango
Menge	EVP	Preis
250g		10,30 €
500g		19,40 €
1kg		37,30 €
6x250g		59,50 €
6x500g		111,60 €
6x1kg		215,50 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	60	50

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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Panama El Salto

weicher, cremiger Körper - Nougat, Mandel, Karamel

ab 11,60 € 1 Kg | 42,50 € / Kg


Panama El Salto
Menge	EVP	Preis
250g		11,60 €
500g		21,90 €
1kg		42,50 €
6x250g		67,20 €
6x500g		127,10 €
6x1kg		246,50 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	60	50

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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NEU

Etiopia Guji Shakiso

voller Körper - schwarzer Tee, Bergamotte, leichter Zitrus

ab 10,30 € 1 Kg | 37,00 € / Kg


Etiopia Guji Shakiso
Menge	EVP	Preis
250g		10,30 €
500g		19,20 €
1kg		37,00 €
6x250g		59,00 €
6x500g		110,60 €
6x1kg		213,60 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	70	70

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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NEU

Uganda Bugisu

sehr gute Fülle - harmonisch - feinfruchtig

ab 10,30 € 1 Kg | 37,00 € / Kg


Uganda Bugisu
Menge	EVP	Preis
250g		10,30 €
500g		19,20 €
1kg		37,00 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	60	45

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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AUSVERKAUFT

Guatemala El Jaguar

Karamel, Haselnuss, Macadamia - Nektarine

ab 10,10 € 1 Kg | 36,40 € / Kg


Guatemala El Jaguar
Menge	EVP	Preis
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

40	45	40

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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NEU

Burundi Masasu

erlesen und vollmundig - roter Apfel, Blaubeere, Aprikose

ab 11,00 € 1 Kg | 39,90 € / Kg


Burundi Masasu
Menge	EVP	Preis
250g		11,00 €
500g		20,60 €
1kg		39,90 €
6x250g		63,40 €
6x500g		119,30 €
6x1kg		230,90 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	60	70

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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NEU

India Monsooned Malabar

voller Körper - säurearm - nussig

ab 9,90 € 1 Kg | 35,60 € / Kg


India Monsooned Malabar
Menge	EVP	Preis
250g		9,90 €
500g		18,50 €
1kg		35,60 €
6x250g		57,00 €
6x500g		106,60 €
6x1kg		205,50 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	50	20

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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NEU

Brazil Fazenda Mariano

feinwürzig - schoko, nussig - süß

ab 9,50 € 1 Kg | 33,80 € / Kg


Brazil Fazenda Mariano
Menge	EVP	Preis
250g		9,50 €
500g		17,60 €
1kg		33,80 €
6x250g		54,30 €
6x500g		101,10 €
6x1kg		194,50 €
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Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	60	30

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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NEU

Indonesia Java Jampit

smooth body - wenig Säure - Mandel, Honig, Pfirsich

ab 10,00 € 1 Kg | 35,90 € / Kg


Indonesia Java Jampit
Menge	EVP	Preis
250g		10,00 €
500g		18,70 €
1kg		35,90 €
6x250g		57,40 €
6x500g		107,50 €
6x1kg		207,30 €
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Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	70	65

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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Indonesia Sumatra Mandheling

pikant - floral, Mandel - hohe Süße

ab 11,00 € 1 Kg | 39,90 € / Kg


Indonesia Sumatra Mandheling
Menge	EVP	Preis
250g		11,00 €
500g		20,60 €
1kg		39,90 €
6x250g		63,30 €
6x500g		119,30 €
6x1kg		230,90 €
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Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	70	35

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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AUSVERKAUFT

Jamaica Blue Mountain

markante süße - komplexes Aroma - gute Säure - sehr gute Fülle

ab 16,90 € 1 Kg | 149,00 € / Kg


Jamaica Blue Mountain
Menge	EVP	Preis
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	80	65

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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NEU

Nepal Mount Everest Supreme

lebhaft - zart blumig - Vanille, Honigmelone, Pfeffer

ab 7,60 € 1 Kg | 50,60 € / Kg


Nepal Mount Everest Supreme
Menge	EVP	Preis
100g		7,60 €
250g		13,70 €
500g		26,00 €
1kg		50,60 €
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Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	65	55

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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Papua NeuGuina Sigri

geringe Säure - komplex - zarte Fülle, rauchig

ab 10,30 € 1 Kg | 37,00 € / Kg


Papua NeuGuina Sigri
Menge	EVP	Preis
250g		10,30 €
500g		19,20 €
1kg		37,00 €
6x250g		59,00 €
6x500g		110,60 €
6x1kg		213,60 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	60	70

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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India Robusta | | schwere süße - üppige, buttrige Fülle

GREEN

NEU

India Robusta

schwere süße - üppige, buttrige Fülle

ab 9,00 € 1 Kg | 32,10 € / Kg


India Robusta
Menge	EVP	Preis
250g		9,00 €
500g		16,70 €
1kg		32,10 €
6x250g		51,60 €
6x500g		95,90 €
6x1kg		184,00 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

65	60	50

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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Australia Skybury

satter Körper - süß und schokoladig

ab 13,50 € 1 Kg | 50,00 € / Kg


Australia Skybury
Menge	EVP	Preis
250g		13,50 €
500g		25,70 €
1kg		50,00 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	70	40

Röstprofil Röstprofil dieses Kaffees

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GREEN

Mexico Finca Flamingo

anhaltend - fein - Kakao, Vanille u. Marzipan

ab 10,10 € 1 Kg | 36,40 € / Kg


Mexico Finca Flamingo
Menge	EVP	Preis
250g		10,10 €
500g		18,90 €
1kg		36,40 €
6x250g		58,20 €
6x500g		109,00 €
6x1kg		210,30 €
weitere Staffelpreise vorhanden!

Preise

Röstprofil
✔ Espresso ✔ Kaffee
Röstgrad	Intensität	Frucht

50	50	50

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El Salvador Santa Maria

rund - prikelnd - Zitrus und Nuss

ab 10,70 € 1 Kg | 38,80 € / Kg


El Salvador Santa Maria
Menge	EVP	Preis
250g		10,70 €
500g		20,10 €
1kg		38,80 €
6x250g		61,70 €
6x500g		116,10 €
6x1kg		224,40 €
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