Indonesia Java Blawan 250g

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Indonesia Java Blawan 250g

Select Art. Nr.: 0220056
vollmundig - würzig - Schoko, Muskat, Zeder, Nuss

NEU Eingetroffen

Indonesia Java Blawan Estate

Würzig, kräftig, traditionsreich – Kaffee mit Charakter

Der Java Blawan Estate ist einer der ältesten Kaffeeanbauorte Indonesiens und liegt in der vulkanisch geprägten Region Ostjava auf etwa 1.200 – 1.400 Metern Höhe. Hier wachsen die Arabica-Pflanzen auf nährstoffreichen Böden unter schattenspendenden Bäumen – in einem idealen Mikroklima, das dem Kaffee seine besondere Komplexität verleiht.

Die Aufbereitung erfolgt nass (washed), klassifiziert als A/WP1 M – ein hoher Qualitätsgrad mit sorgfältiger Selektion. Durch diese Methode entsteht ein besonders klarer, strukturierter Geschmack, der sich von typisch erdigen Indonesien-Kaffees deutlich abhebt.

Tassenprofil:
Ein vollmundiger, würzig-erdiger Körper trifft auf feine Noten von dunkler Schokolade, Muskat, Zedernholz und gerösteten Nüssen. Die dezente Säure bringt Frische, der Nachklang ist lang, samtig und angenehm herb.

Zubereitungsempfehlung:
Ideal für Espresso-Liebhaber, die würzige Tiefe schätzen, oder als kräftiger Filterkaffee mit Charakter. Auch in der French Press entfaltet er seine Vielschichtigkeit hervorragend.



Wie immer, frisch geröstet.
Röstprofil
Röstgrad Intensität Frucht
Indonesia Java Blawan hat einen mittleren Röstgrad (city bis full city)
Indonesia Java Blawan ist eher kräftig
Indonesia Java Blawan hat eine geringe Säure
65 70 40
Empfehlung
Espresso Cappuccino Kaffee Moka Vollautomat
Espresso
WERKSBRANDT Kaffeerösterei - Empfehlung - Espresso
Gut - 90 Punkte
Cappuccino
WERKSBRANDT Kaffeerösterei - Empfehlung - Cappuccino
Gut - 90 Punkte
Filterkaffee
WERKSBRANDT Kaffeerösterei - Empfehlung - Kaffee
Bedingt geeignet - 30 Punkte
Moka
WERKSBRANDT Kaffeerösterei - Empfehlung - Moka / Espressokocher
Sehr gut - 100 Punkte
Vollautomat
WERKSBRANDT Kaffeerösterei - Empfehlung - Vollautomaten
Gut - 80 Punkte
90 90 30 100 80
Röstgrad optimiert für
✔ Espresso
✔ Kaffee
Varietät
various, Typica, Linie S
Aufbereitung
washed

Ganze Bohnen

Mahlstufen
  • Werksbrandt Kaffeerösterei - Ganze Bohnen Ganze Bohnen
  • Werksbrandt Kaffeerösterei - Mahlgrad28 - türkischer Mokka Mahlgrad 28
    türkischer Mokka
  • Werksbrandt Kaffeerösterei - Mahlgrad34 - Profi Siebträgermaschine Mahlgrad 34
    Profi,- und semiprofi Siebträgermaschine
Ganze Bohnen MG22 MG34
  • Werksbrandt Kaffeerösterei - Mahlgrad38 - einfache Haushalts Siebträgermaschine Mahlgrad 38
    einfache Haushalts Siebträgermaschine
  • Werksbrandt Kaffeerösterei - Mahlgrad48 - Brühkaffe Filter Handaufguß Mahlgrad 48
    Filterkaffee Handaufguß
  • Werksbrandt Kaffeerösterei - Mahlgrad55 - Brühkaffe Filter Kaffeemaschine Mahlgrad 55
    Filterkaffeemaschine
MG38 MG48 MG55
  • Werksbrandt Kaffeerösterei - Mahlgrad55 - italienischer Moka Espressokocher Mahlgrad 55
    italienische Mokakanne / Espressokocher
  • Werksbrandt Kaffeerösterei - Mahlgrad65 - French Press Pressstempelkanne Mahlgrad 65
    French Press / Pressstempelkanne
  • Werksbrandt Kaffeerösterei - Mahlgrad90 - Karlsbader Kanne Mahlgrad 90
    Karlsbader Kanne
MG55 MG65 MG90
Werksbrandt Kaffeerösterei - schonend gemahlener Kaffee, sofort verpackt Wenn Sie gemahlenen Kaffee wünschen, wählen Sie entsprechend Ihrer Zubereitungsart die richtige Mahlstärke aus. Erst kurz bevor ich Ihren Kaffee verpacke, wird er schonend gemahlen und in eine Ventiltüte verschweisst. Damit verbleiben die Aromen weitgehendst im Kaffee und Sie bekommen 100% frische Ware ohne Aromaverlust für mehrere Monate.
Service
Die Mahlung erfordert einen weiteren Arbeitsschritt sowie eine leistungsfähige Mühle mit gut geschärften Mahlscheiben.

Preisaufschlag 2%
Mahlgrad Infomehr Informationen zum Mahlgrad
40,00 €/Kg Lieferzeit 2-6 Tage Gewicht: 0.269 kg
WERKSBRANDT Indonesia Java Blawan vollmundig - würzig - Schoko, Muskat, Zeder, Nuss
Empfehlung
Espresso Cappuccino Kaffee Moka Vollautomat
90 90 30 100 80
Espresso
WERKSBRANDT Kaffeerösterei - Empfehlung - Espresso
Gut - 90 Punkte
Cappuccino
WERKSBRANDT Kaffeerösterei - Empfehlung - Cappuccino
Gut - 90 Punkte
Kaffee
WERKSBRANDT Kaffeerösterei - Empfehlung - Kaffee
Bedingt geeignet - 30 Punkte
Moka
WERKSBRANDT Kaffeerösterei - Empfehlung - Moka
Sehr gut - 100 Punkte
Vollautomat
WERKSBRANDT Kaffeerösterei - Empfehlung - Vollautomat
Gut - 80 Punkte

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